| 一) |
觀眾對食材的來源十分感興趣，如澳洲龍蝦如何捕捉，日本吉品鮑如何曬製等。 |
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| 二) |
觀眾對有關食材的資訊十分渴求，如：羔蟹，肉蟹，花蟹，如何挑選，哪一個月份應食那一種等。 |
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| 三) |
觀眾十分希望可以親身品嚐到節目中的推介，如節目所推介香港著名的及鮮為人知的食肆等。 |
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| 四) |
觀眾希望能親身參與，很多觀眾希望可以跟隨黃麗梅，一齊去世界各地尋找珍貴食材，及品嚐她所推介的美食，所以我們會因應以上四點作出相對性調整節目內容，在這新一輯【鮮入為煮】節目內，黃麗梅會帶同香港城中名人、名廚、名模、藝人，甚至電視觀眾一齊去到世界各地，尋找珍貴食材，一齊捐窿捐罅食盡香港十八區招牌菜等。 |
